Testa e manico in acciaio inox.

Leggero e resistente, disponibile solo nella versione forata con asole fini e diffuse che riducono il peso e diminuiscono l'attrito.

Il disegno della foratura riprende le linee della pala della stessa linea. 

L'acciaio inox riduce la trasmittanza del calore del forno, mentre fondo manico e impugnatura intermedia scorrevole sono in polimero alta densità, alta resistenza a urti e calore.