Il coltello da pane da 20 cm ha una lama lunga molto affilata a filo dentellato che affetta senza problemi anche il pane dalla crosta più dura, permettendovi di ottenere fette precise e uniformi. Il filo smussato che si estende fino al nodo vi permette di tagliare facilmente anche le pagnotte più grandi. La geometria cuneiforme del coltello, un mix tra tradizione giapponese ed europea, garantisce stabilità durante il taglio.

• Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
• Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
• Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
• Speciale lama dentellata, ottima per tagliare il pane.
• Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.