Lo spelucchino della collezione ZWILLING® Pro è uno strumento versatile e utile da avere in cucina, ideale per pelare e decorare quasi tutti gli ingredienti. Potrete usarlo per pelare, tagliare o decorare frutta e verdura con facilità o usarlo perfino per bucherellare l'arrosto. È inoltre ideale per tagliare piccoli pezzi di carne. Con una lama da 13 cm, è una versione relativamente grande per questo tipo di coltello e per questo può essere usato per preparare ingredienti piccoli ma anche di medie dimensioni. Una caratteristica chiave di questo coltello è la sua lama estremamente sottile, con la punta abbastanza centrata.

• Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
• Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
• Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
• V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
• Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.