ZWILLING PRO COLTELLO CUOCO CM.26

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La lama del coltello da cuoco è lunga 26 cm e ideale per tagliare pesce, tritare erbe aromatiche e affettare verdure. La lama di alta qualità SIGMAFORGE è resistente agli...
La lama del coltello da cuoco è lunga 26 cm e ideale per tagliare pesce, tritare erbe aromatiche e affettare verdure. La lama di alta qualità SIGMAFORGE è resistente agli acidi di alcuni alimenti e all'umidità e il coltello da cuoco è in grado di mantenere il taglio nel lungo periodo grazie alla speciale tempra criogenica. Il manico leggermente curvato con tre rivetti, che sono fissati alla lama in maniera continua, ha una forma ergonomica che lo rende facile da maneggiare durante il taglio. La superficie di taglio continua permette di eseguire tagli usando tutta la lama, dalla punta fino al nodo.
  • Lama trattata con tempra criogenica FRIODUR® per un’eccezionale resistenza del filo e alla corrosione.
  • Acciaio inossidabile di formula speciale, materiali ZWILLING dalla speciale composizione: Questi coltelli sono robusti, resistenti alla corrosione e flessibili allo stesso tempo.
  • Coltello SIGMAFORGE® – forgiatura fine da un unico pezzo
  • V-Edge: L’affilatura V-edge a due livelli garantisce inoltre un’affilatura duratura e offre prestazioni di taglio altamente precise e durevoli.
  • Manico ergonomico di plastica con design a tre rivetti: Per un uso facilitato e sicuro del coltello.